こんにちは
ちいです
のんびり夫婦の幸せごはん日記にご訪問ありがとうございます
２００５年に結婚するまでに料理らしいことをあまりやらなかった私が毎日作るお料理の記録
を残したくて始めたブログです
あまり手のこんだお料理などはできないんですけど毎日作るごはんや旦那くんと一緒に行くお出かけの様子などを綴っています
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この土曜日（２６日）に旦那くんと栗ひろいに行ってきました～(･∀･)ｲェｲ!
”栗ひろい”っと言っても旦那くんの実家にある栗の木なんですけどね
でもお金がかからなくて食べられるものなので得ですよね(ﾟｍﾟ*)
↑が栗の木です！
見えにくいですがちゃんと実をつけています
（画像をクリックして頂けると大きな画像で見れます）
↑の画像のような感じでこの周りにはたくさん栗が落ちているのでそれを二人でひろっていました(*^-^)
↑見てください。こ～んなにいっぱいとれましたよ
栗ひろいには簡単なお弁当持参でいきました
外は暑かったので旦那くんの実家で食べました
美味しかった～
栗は一晩水につけて翌朝４０～５０分ほど茹でて食べました。
ホクホクしてとっても美味しかったです。
栗ごはんにもすればよかったなぁ～。
☆９月２７日の夜ごはん☆
この日は奈良から私のお友達家族が突然遊びに来てくれたので夜ごはんは皆で”伊賀市の松の家さん”にごはんを食べに行きました
松の家さんはボリュームがたっぷりある定食で有名なお店です(ﾟｍﾟ*)
こちらは↑「まんぷく定食」です！
エビフライ、とんかつ、焼肉がどど～んっとのっています。
この定食は旦那くんが食べておりましたよ。
ちなみに私のお友達夫婦は旦那くんが食べてた定食の焼肉だけのってる焼肉定食を食べていました。
こちらは↑「エビフライ定食」です！
私が食べてました。エビフライが４匹もあるので１匹友達に食べてもらいました。
ごはんの量もはんぱなく多いので全部食べきれませんでした
こちらは↑単品の「唐揚げ」です！
これは皆で食べました唐揚げに甘酢がかかっててとっても美味しかったです
ここは男の人むけの食堂ですね。
おかずもごはんもこれで普通サイズなのにさらに大盛サイズもあるそうです！
お値段もそんなに高くないし儲けはあるのでしょうかね～(^-^;
～お知らせ～
突然ですが本日をもちまして”のんびり夫婦の幸せごはん日記”のブログを終了いたします
今までたくさんの方が私のブログを見にきてくださったり、コメントをくださった方々のおかげで楽しいブログをさせてもらう事ができました。
本当に本当に今までありがとうございました。
料理やいろんな話に付き合ってくださったブロ友の皆さんも本当に今までありがとう
すごく楽しかったです(/ ^^)/アリガトネ
私のブログは今日で終了しますがブロ友さんのブログにはこれからも遊びにいかせてもらいたいのでまた引き続きお付き合いよろしくお願いします(*^-^)
ちいより
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本当に今まで１クリックのご協力ありがとうございました(*^ω^*)ﾉ彡
☆９月２４日のごはん☆
この日のメインは「豚肉巻き」です！
前日にスーパーへお買い物に行った時にセールになってた豚肉ちゃんを使って肉巻きを作りました
人参といんげんを豚肉で巻いて大根おろしとめんつゆにつけて食べました
意外なツケダレやけど美味しかったです！
お次は↑「茄子といんげんの味噌和え」です！
ランチを食べたあとに作って冷蔵庫で冷やしておきました。
おかげで味がよくしみてたしゴマもたっぷり入れたので香ばしい味で美味しかったです
お次は↑「ベビーハムと人参とキャベツの炒め物」です！
実家に帰った時にベビーハムをたくさんもらったので炒め物に使いました
味付けはオイスターソースです！
お次は↑「浅漬けのお漬物」です！
キャベツ、人参、きゅうりを袋に入れ昆布茶と塩を加えよくもんで時間をおけばできあがりです！
さっぱりとした薄味にできあがり食べやすかったですよ
２４日の夜ごはん
☆豚肉巻き
☆茄子といんげんの味噌和え
☆ベビーハムと人参とキャベツの炒め物
☆浅漬けのお漬物
☆はんぺんと豆腐の味噌汁
☆白ごはん
今日は久しぶりに真夏日のような暑い日でしたね
いつものウォーキングも気温が少し違うだけでかなりしんどかったです。
週末もまだ暑いみたいだし涼しい気候に早く戻ってほしいなぁ～。
☆９月２５日のごはん☆
今日は旦那くんが会社のお友達とごはんを食べに行くので私はひとりごはんです！
そんな私の夜ごはんはおもいっきりさぼりました。 ↓ ↓ ↓
ハイ(A；´･ω･)ｱｾｱｾ「温めるだけのおでん」です！
買ったおでんって家のものよりかな～り薄味でビックリ！しました。
しかもジャガイモが入ってな～いって思ったら旦那くんが「普通のおでんはジャガイモ入ってないで～」だって！！
私は昔からジャガイモ入りのおでんを食べ続けてるのでそれに慣れてただけなのかも
皆さんの家のおでんはジャガイモって入ってますか～？
２５日の夜ごはん
☆温めるおでん
☆浅漬けのお漬物
☆白ごはん(今日から新米です）
今日は適当なひとりごはんでしたが米は新米です
もちもちっとした新米はやっぱり美味しいなぁ～。
古米とは米の輝きまでちがいますよ～
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☆９月２３日のごはん☆
連休の最終日は遅くまでゆっくり寝て（私９時すぎ、旦那くん１１時半）のんびりした１日を過ごしてました。
連休の最終日の昼ごはんは前から旦那くんがごちそうしてくれるって言ってたので前からコマーシャルを見て気になってたすき家の”焼き鳥丼”をリクエストしました。
「もっといいとこでもいいのに～」って旦那くんは言ってくれましたが私の口はすでに焼き鳥になってましたの
いざ食べに行ってみるとお昼時なのでお客さんがいっぱいだったのでテイクアウトして家で食べました
朝ごはん用に作っておいた味噌汁も役にたってくれました。
でっ念願の焼き鳥丼です！
鶏肉めっちゃ柔らかいです～。
味もいい感じやけど私的にはもうちょっと甘いほうが美味しいかもって思ってしまいました
お昼ごはんの後は旦那くんと家で録画したバラエティーを見て過ごしたり、ちょこっとお買い物に行ったりしてました(*^-^)
でっ↓今日の夜ごはんは・・・
「海鮮丼」です！
旦那くんの実家から頂いたイクラを使い、スーパーで安くなってたお刺身を買ってきてのせてできあがりです。
下のごはんは寿司めしにしてあります
この海鮮丼は旦那くんが作ってくれました。
ありがとうございます～とっても美味しく頂きました
２３日の夜ごはん
☆海鮮丼
☆小松菜の胡麻和え
☆はんぺんと豆腐の味噌汁
こちらは↑デザートです！
近所の和菓子屋さんで買ってきた”三色団子”です！
最近旦那くんは団子にはまっております。
お茶と一緒に食べる団子美味しかったなぁ～
今回の連休はお互いの実家へ行ったり自宅でのんびりしたりと特にお出かけもしなかったけどこういう過ごし方もいいですね。
お金もあんまり使わないしね。
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☆９月２１日の夜ごはん☆
この日は私の実家から帰ってくるなりお料理にとりかかってくれた旦那くん。
おかげでよく煮込まれたビーフシチューができあがりました
この日の主役「ビーフシチュー」です！
牛モモ肉、人参、玉葱、じゃがいもを赤ワイン、デミグラスソース、トマトホール、トマトピューレなどで長時間煮込んで作っていきます。
作り方がいまいちよく分からないけどトマトの酸味が強くて私は大好きなんですよね。
トマトが苦手な方にはちょっと食べづらいシチューなのかも・・。
ビーフシチューのお供にパンも買ってきましたよ～。
一番大きなパンは米粉で作られています。
ふわふわでとっても美味しいパンでした～
２１日の夜ごはん
☆ビーフシチュー
☆水菜＆カニカマサラダ
☆パン
☆９月２２日の夜ごはん☆
この日の夜ごはんは↑「石狩鍋風な煮込みラーメン」です！
旦那くんの実家に北海道の親戚の方から新鮮な鮭が届いたのでお裾分けしてもらったので煮込みラーメンから急遽”石狩鍋風な煮込みラーメン”に変更しました。
具材は鮭、豚肉、白菜、白ネギ、えのき、椎茸、煮込みラーメン（味噌）です！
煮込みラーメンの味噌味を少し甘い味に変え濃くがでるようにバターを入れたらこれまた美味しく石狩鍋っぽくなりました。
新鮮な鮭も美味しかったです
もちろん↑のラーメンも美味しかったですよ。
煮込みラーメンの季節到来！！
この季節もっとも食べたい鍋は煮込みラーメンという旦那くん。
我が家ではまた頻繁に登場しますよ～(ﾟｍﾟ*)
今日はウォーキング日でした。
旦那くんもお休みなので３人で歩きました(o^-^o)
はじめは調子よく歩いてた旦那くんやけど途中からだんだん遅くなってバテバテになってました
これからはウォーキングにいい季節なのでどんどん一緒に歩きたいと思います
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シルバーウィークは我が家には珍しく何も予定が入っていなかったのでとりあえず連休の前半は私の実家にお泊りしてのんびり娘気分を満喫させてもらいましたよ～(v^ー゜)ヤッタネ!!
☆９月１９日の夜ごはん☆
☆サバの小麦粉焼き？
☆ほうれん草のソテー
☆手羽元のサッパリ煮
☆じゃがいもと蒟蒻の煮物
☆カニカマサラダ
☆味噌汁
☆白ごはん
この日はとにかく家でのんびりしたかったので初日は家でゆっくりしてました。
☆９月２０日のごはん☆
こちらは↑朝ごはんです！
☆目玉焼き
☆茄子の漬物
☆かつお＆昆布の佃煮
☆じゃがいもと玉葱と人参の味噌汁
☆白ごはん
朝ごはんの後は私の両親とお墓参りに行きました。
旦那くんは起こしたけど起きてくれなかったので３人で行ってきたのです
ちなみにランチは旦那くんとお母さんと３人で神座のラーメンを食べに行きました。
（写真は撮っていません）
ランチ後はお買い物ツアーでした。
百貨店、ホームセンター、ジャスコ、雑貨屋さん、洋服屋さんめぐりをして欲しいものをお母さんに買ってもらったりして楽しいお買い物でした(*^-^)
疲れたけどね
こちらは↑夜ごはんの”寄せ鍋”です！
うちのお母さんはお鍋に何にでも入れたがる人なので白菜、豚肉、白ネギ、えのき、マイタケ、マロニー、つみれに加えシュウマイ、小籠包まで入ってました
入れすぎちゃうん(^-^;
でも美味しかったわん。
☆９月２１日のごはん☆
こちらは↑朝ごはんです！
☆ウインナー＆スクランブルエッグ
☆レタス＆ブロッコリーのサラダ
☆茄子とまる天の煮物
☆白菜の漬物
☆豆腐とあげさんの味噌汁
☆白ごはん
珍しく旦那くんが早起きしたので家族４人で朝ごはんを食べました。
休日の旦那くんはいつも１０時半すぎまで寝てるからね
朝ごはんの後は旦那くんとイオンモール橿原アルルにお買い物に行ってきました。
ショッピングモールでぶらぶら歩きするのも中々楽しいですね
こちらは↑昼ごはんです！
☆筑前煮
☆チンゲン菜としめじのおひたし
☆ベビーハム
☆白菜とたくわんの漬物
☆白ごはん
お母さんの手作り筑前煮はホント毎度美味しいです！
旦那くんの大好物でもあります。
筑前煮はお母さんの味には絶対に叶わないから私は結婚してから一度も作ったことがないかも
今度作り方を伝授してもらわなきゃ
２泊３日の短い里帰りやったけど家事から解放されるのは嬉しいものがありますね。
そのかわりお母さんは大変やったと思うけどね。
でも県外に嫁いでいるとこうやって少しの期間でも顔を見せに帰ってくれるのが親としては嬉しいものがあるんですって。
あ～これからも里帰りのたびに忙しい思いさすけどこれからも頻繁に里帰りしたい娘であります
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木曜日の夜ごはん（９月１７日）
「挽肉なすカレー」です！
合挽き肉に細かく切った茄子、じゃがいも、玉葱、人参を入れて炊きました。
野菜の甘みがでてとっても美味しかったです
木曜日の夜ごはん
☆挽肉なすカレー
☆野菜サラダ
こちらは↑木曜日のランチの納豆パスタです！
久々の納豆パスタ！相変わらず美味しいなぁ～。
金曜日の夜ごはん（９月１８日）
この日はお彼岸前ということもあって義母さんと一緒にお墓のお掃除をすることになったので昼も夜も旦那くんの実家でごちそうになりました(v^ー゜)ヤッタネ!!
旦那くんのリクエストでこの日は「すき焼き」になりました。
お墓のお掃除が終ってからランチ後に義母さんと一緒にお買い物に行って伊賀肉さんゲットしてきました～。
久しぶりのすき焼き～！！
お肉がやわらかくて美味しかったなぁ～
ちなみに↑お寿司もありました～(≧ｍ≦）
にぎり寿司は写真の他にあと２パックありましたよ～。
それと↑冬瓜汁もありました～。
鶏のつみれと冬瓜入りで私的に中華スープのような味がしたけど作り方は聞いてないので分かりません。
唐辛子入りでピリッとした味がとっても美味しかったです(*^-^)
ごちそうさまでした
金曜日の夜ごはん
☆すき焼き
☆いろいろなお寿司
☆冬瓜汁
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☆水曜日の夜ごはん☆（９月１６日）
今日は１日家にいたので久しぶりにホームベーカリーを使って手作りピザを作りました
１枚目！ビフォー！！（チーズのせる前）です！
アフター！！
具はハム、ピーマン、ゆでたまご、スライス玉葱です！
マヨネーズをかけるのを忘れたので後でかけました
２枚目！ビフォー！！（チーズのせる前）です！
アフター！！
具はツナ、ピーマン、ゆでたまご、スライス玉葱です！
マヨネーズをかけていたら途中でなくなったのでビチャ～ってなってしまってます
お次は↑「水菜のサラダ」です！
ピザ作りであまったハム＆ゆでたまごも一緒に使ってます。
水菜をゴマ油でもみしんなりさせたらオイスターソース、クレソルで味付けしたら出来上がりです！
サラダにオイスターソースって使ったことなかったけどブロ友のa-chanがサラダに入れてたので私も初トライしてみました
食べてみたら意外に美味しかったのでこれからも使おうと思います(*^-^)
a-chanいい情報ありがとうね
お次は↑「水菜とじゃがいもと玉葱のスープ」です！
このスープはコンソメと塩で味付けしたシンプルなスープなのに旦那くんが「このスープいい味だしてるわ～」って言いながらおかわりしてくれました。
褒められるのってやっぱり嬉しいです
水曜日の夜ごはん
☆手作りピザ（ハム＆ツナ）
☆水菜のサラダ
☆水菜とじゃがいもと玉葱のスープ
ピザの生地って薄力粉と強力粉で作るものなんですかね～。
うちのホームベーカリーは強力粉のみで作るレシピになっているのでものすごく柔らかい生地（パンみたい）になります。
旦那くんは柔らかい生地がお好みなんで喜んで食べてくれるけどたまにクリスピーのパリパリ！っとしたピザも食べたいなぁ～。
家で作ったら「お腹ふくらまへん」って旦那くんに言われそうやから作りませんがね
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☆火曜日の夜ごはん☆（９月１５日）
今日のメインは↑「鶏の照り焼き」です！
お昼から準備をしてタレに漬けこんであったのでよく味がしみてくれてました
ちょいと焼くときに焦げてしまいましたが鶏モモ肉なので柔らかく食べれました。
お次は↑「高野豆腐の煮物」です！
干し椎茸のダシで煮たのでとってもウマウマでした～
お次は↑「紫玉葱とワカメのピリカラサラダ」です！
スライスした玉葱ともどしたワカメをポン酢、ラー油、ゴマで和えました。
ラー油をたっぷり入れたのでピリピリして美味しかったです
火曜日の夜ごはん
☆鶏の照り焼き
☆高野豆腐の煮物
☆紫玉葱とワカメのピリカラサラダ
☆えのきと大根の味噌汁
☆白ごはん
今日は１日
雨でしたね
朝から買い物だけ行ってきたんですが雨が強すぎて
車の運転しづらかったです！
こういう日は出かけないほうがいいのかなぁ～。
さてさて今日は私の好きな番組”魔女たちの２２時”がある日。
楽しみだなぁ～
その前にやってる”シアワセ結婚相談所”でしたっけ？あの番組も面白いから好きです。
皆さんはどんなバラエティー見てるのかな～。
オススメ！あったら教えてくださいね
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☆月曜日の夜ごはん☆（９月１４日）
今日のメインは↑「子持ちカレイの煮付け」です！
いつもとちがうカレイを買ってみました。
子持ちで身のほうもかなりしまってました。
いつものカレイもいいけどこちらも美味しいです～
お次は↑「なすしぎ」です！
おはよう奥さんレシピです。
なすしぎって何？ってな感じだったんですけど・・作り方は普通の味噌炒めとかわりありませんでした
茄子と玉葱入りです。
”秋茄子は嫁に食わすな～”って言葉があるから身体が冷えるんかな～。
お次は↑「ペンネサラダ」です！
ハム、きゅうり入りでマヨネーズ少なめにしました。
こちらは↑豚汁です！
朝ごはんの時はじゃがいもと玉葱の味噌汁だったんですけどランチに焼きうどんを作ったのでその残りの豚肉と人参を加えて豚汁に変身させました。
旦那くんが喜んでくれて２杯食べてくれました
唐辛子いれるの忘れたけどね～
月曜日の夜ごはん
☆子持ちカレイの煮付け
☆なすしぎ
☆ペンネサラダ
☆豚汁
☆白ごはん
今日の朝はすごく寒かったこちら。
いつもゴミ出しの日だけ
６時に起きてるんですがさすがに寒くて長袖のエプロンだして着てました。
昼間はまだあったかいからいいけどもうそろそろ衣替えしたほうがいいのかな。
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☆日曜日の夜ごはん☆（９月１３日）
今週は↑「キムチ鍋」を作りました
具材は↑白菜、白ネギ、しめじ、えのき、豆腐、豚肉、ウインナーです！
今回も市販の鍋の素を使って作ったんだけど魚の旨みダシが入ったスープだったのでとっても美味しくスープもぐびぐび飲んじゃってました
今日の〆は雑炊です！
あえて卵なしにしました。
ごはんに美味しいスープがしみててホント最後の雑炊も美味しいですね
今日はお昼前から旦那くんと曽爾高原↓までドライブに行ってきました～♪
今はシーズンなのか車が駐車できないほどの人でにぎわってましたよ。
私達も車が停めれなかったので車の中からこの写真を撮りました
↑の写真のところに車を少し停めてコンビニで買ってきたおにぎりを食べて休憩してました。
山は空気もすんでて綺麗だし涼しくて過ごしやすかったですよ
次回来る事があるならば手作り弁当持参で高原にも登ってみたいです！
あと”お亀の湯”の温泉
にも入りたいなぁ～。
自宅に戻ってきたら部屋の中がめっちゃ暑くて冷たい物が食べたくなったので梨を食べました
この梨は旦那くんが買ってくれたちょい高めの梨です。
甘くて美味しかったなぁ～(*^-^)
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